Мускатова гроздова ракия Шато Копса, създадена чрез дестилация на висококачествен вино материал от грозде Мускат отонел от собствени лозя.

След гроздобер на ръка в касетки в началото на септември следва алкохолна ферментация при контролирана температура, дестилация на завършеното вино и финално полученият около 65-градусов дестилат се разрежда с омекотена вода до 40 градуса.

Мускатовата ракия се характеризира с много нежен аромат на цветя и билки с плътен и мек вкус, изпълващ небцето, като на финала се усеща хармония, комплексност и финият характер на Мускат отонел.