От незапомнени времена в Розовата долина – района на Карлово и Сопот – месните търговци продавали и разпространявали из цялата страна

ароматната анасонова напитка, наречена Карловска Анасонлийка.

Няма нищо по-хубаво да се следват традициите и предпочитанията на любителите на тази напитка, и затова нашата Карловска Анасолийка е създадена по традиционен метод на производство.

Тя се произвежда от бяло вино от нашите ароматни сортове, чрез двойна дестилация в медна дестилационна система с периодично действие, като при второто изваряване се добавя висококачетсвено анасоново семе.

Карловска Анасонлийка Шато Копса се характеризира с хармоничните аромати на нежен анасон, лека мекота с приятна свежест във вкуса и запомнящ се финал.