БИО вино “NAKED” е създадено от 100% био-сертифицирано грозде каберне совиньон от лозя с лимитиран добив от 400кг./декар. Гроздобера се извършва в края на м.октомври, когато гроздето е в максимална зрялост.

Нашите енолози приложиха иновативни и специфични методи на винификация, щадящи гроздовия сок и с минимална намеса, за да създадат едно “изчистено” вино с много ниски нива на CO2. Виното изцяло представя сортовата характеристика на сорта каберне совиньон, като и ферментацията и отлежаването на виното са единствено в метални съдове от неръждавейка под постоянен температурен контрол и без контакт с дъб. Виното се отличава с изразителен рубиненочервен цвят с изкушаващ  аромат, доминиран от зрели тъмни червени и черни плодове като къпина, черна череша и боровинка. Във вкуса се усеща силно изразената структура на виното, но танините са нежни, а финалът е мек и запомнящ се.