ВКУСЪТ НА ТРАДИЦИЯТА ВЪВ ВСЯКА КАПКА

Три генерации семейна традиция в създаването на вино

В продължение на три поколения, семейство Минкови в Шато Копса преплита древните тракийски традиции със съвременното изкуство на винопроизводството. Основана през 1998 г. от Минко Минков, избата, зародена в Розовата долина, внимателно отглежда лозята с любов и преданост. Семейната ангажираност се разпространява от лозето до бутилката, гарантирайки хармония между традицията и иновациите. С модерна база за винопроизводство в Клисура от 2005 г. и величественото Шато Копса, построено през 2008 г., философията на семейството обхваща убеждението, че изисканото вино се развива с нежност и преданост.

Най-търсените продукти

Нашата Лоялна програма

Станете част от първата по рода си винена общност. Copsa Wine Club е програма, специално предназначена за нашите лоялни клиенти. Като нейн член, Вие ще можете да се насладите на ексклузивни предимства. Трупайте точки във Вашия акаунт, с които ще може да закупувате продукти от нашия онлайн магазин, да участвате в ексклузивните ни събития, както и да се насладите на още предимства като гост на нашия хотелски комплекс.

Научи повече

Нашите Серии

Музика и Изкуство

Наше производство

Серията "Музика и Изкуство" се посвещава на подчертаването на най-изящните характеристики на българските сортове грозде. Специалният метод на винификация, приложен в изработката на тези вина, се отличава със свежест и аромати, характерни за Балкана и Розовата долина.

Ракия

Наше производство

Шато Копса предлага вълнуваща селекция от седем вида ракия, като всяка бутилка е създадеда с цел да запази истинските вкусове на региона. Ракияте на Шато Копса носи в себе си богато културно значение, както и неповторим и автентичен вкус.

Шато Копса

Наше производство

Вината от тази серия се отличават със структурата си, изразена елегантност и финес, съчетани с леки танини и изключително продължителен послевкус. Селекцията бели вина от тази серия притежават запомняща се индивидуалност, а нашето награждавано Кюве Руж ще изненада всеки ценител с качествата си.

Лимитирани Вина

Наше производство

Лимитираните вина на Шато Копса предлагат финес и плътност с добре балансирано тяло, а танините са кадифено меки, резултат от внимателния контакт с дъб от подбрани барици и продължителното бутилково отлежаване.

Дегустации в Copsa
Wine Club

Eдна модерна винена локация за провеждане на тематични, частни и корпоративни мероприятия. При нас може да се насладите на гурме дегустация на вино, ракия и съпътстващи деликатеси. Разполагаме с модерно оборудвана дегустационна зала с капацитет до 16 души за уютна обстановка. Можем да изготвим специална оферта спрямо Вашите желания и визия за събитието.

Научете повече

Нашите енолози

Българско вино

Магията на нашето вино се крие в хората, които творят със сърце и душа и създават неповторимият вкус на Шато Копса. Мадлен и Ангел Кузманови са ключова част от екипа на Шато Копса още от създаването на избата през 2005. Оттогава заедно следваме нашата обща цел да създаваме висококачествено вино с много труд, любов и всеотдайност.