BOX БИО ВИНО "NAKED"

BOX NAKED – КАБЕРНЕ СОВИНЬОН

Ексклузивно от Седмица на Червените Вина

BIO вино “NAKED” е създадено от 100% био-сертифицирано грозде Каберне Совиньон от лозя с лимитиран добив – едва 400 кг/дка. Гроздоберът се извършва в края на октомври, когато гроздето достига своята максимална зрялост.

Винификацията следва философията на минималната намеса – щадящи техники, запазващи чистотата на гроздовия сок и естествения характер на сорта.

Ферментацията и отлежаването протичат изцяло в съдове от неръждаема стомана при постоянен температурен контрол, без контакт с дъб, за да се съхрани автентичният профил на Каберне Совиньон.

Виното впечатлява с наситен рубиненочервен цвят и изразителен аромат на зрели тъмни плодове – къпина, черна череша и боровинка. Вкусът разкрива плътна структура с фини, добре интегрирани танини и мек, запомнящ се финал.