Мелроса - 0.5

Отлежала ябълкова ракия създадена от плодовете на нашите собствени ябълкови градини в с. Врабево, разположени в сърцето на Троянския Балкан. Градините заемат 75 декара и са на 12 години, а сортовият състав включва Грени Смит, Флорина, Пинова и Ред Чиф. Пресните ябълки се подбират внимателно, след което се измиват, смилат и пресоват.

Полученият сок ферментира бавно при ниска температура, превръщайки се в ароматно ябълково вино, което впоследствие се дестилира по традиционен метод в казан с периодично действие. Така се ражда плодов дестилат, който отлежава 3 години в български дъбови бъчви от 400 литра.

Резултатът е ракия с благороден златист оттенък, комплексен плодов аромат, добре закръглен мек вкус. Мелроса елегантен израз на българското майсторство и автентичната сила на Балкана.